La désinfection et la stérilisation des instruments réutilisables sont des étapes primordiales pour prévenir les risques de contamination.

La désinfection et la stérilisation des instruments sont deux choses différentes. Les deux procédés ont pour but de réduire le risque de contamination. Mais la désinfection réduit le nombre de micro-organismes sans atteindre le nombre zéro et n’atteint pas l’état stérile.

La destruction des micro-organismes se fait par une réaction chimique avec des produits désinfectants.

Il existe 2 méthodes de désinfection :

• la méthode chimique : par immersion dans des solutions désinfectantes
• la méthode thermique : avec des appareils de désinfection à la vapeur, lave bassins…