Un thermomètre est un instrument de mesure utilisé pour mesurer la température. Comme par exemple, d’un objet, d’une personne, d’un lieu ou d’un liquide. Il fonctionne en détectant un changement physique ou électrique lié à la température et en affichant une valeur correspondante.

Les thermomètres sont utilisés dans de nombreuses situations, comme notamment en météorologie, en cuisine, en médecine, en science, en industrie et dans de nombreux autres domaines. Autant dire qu’il s’agit d’un objet essentiel.

Il existe de nombreux modèles différents de thermomètres. Nous retrouvons par exemple:

• Le thermomètre à mercure utilise une colonne de mercure qui se dilate ou se contracte en fonction de la température. La valeur de la température peut être lue sur une échelle graduée le long du tube de verre. Cela dit, il s’agit du modèle le plus ancien.
• Le thermomètre numérique affiche la température sous forme de chiffres sur un écran numérique. Il est couramment utilisés en cuisine et en médecine en raison de leur précision et de leur facilité d’utilisation.
• Le thermomètre à infrarouge mesure la température à distance en détectant les émissions d’infrarouges émises par un objet. Ils sont utiles pour mesurer la température de surfaces chaudes, froides ou difficilement accessibles.
• Le thermocouple est un dispositif composé de deux fils métalliques différents qui génèrent une tension électrique en fonction de la température. Cette tension est convertie en une mesure de la température.
• Le thermomètre à résistance de platine ou RTD, utilise la variation de la résistance électrique d’un fil de platine en fonction de la température pour mesurer la température avec une très grande précision.
• Le thermomètre à bimétallique utilise deux métaux différents qui se dilatent à des taux différents en fonction de la température. En conclusion, le mouvement résultant est converti en une mesure de la température.